Open
Close
Danoneprésente Danacol
Partagez le Produit :
Partagez la gamme :
Partagez l'article :
Partagez le dossier :
Partagez les créations :
Partagez les recettes :
Partagez la recette :
Partagez les bon plans :
Partagez Les bons de réduction :
Partagez Vos questions :
Partagez les bricolages :
Partagez le bricolage :
Partagez l'application :
Partagez la collection :
Partagez les constructions :
Google+Pinterest
Retour
>
Sauté d'agneau express, légumes d'automne

Sauté d'agneau express, légumes d'automne

  • X2

    Pour 2

    personnes

  • Préparation

  • Cuisson

Ingrédients & préparation

Ingrédients

Ce qu'il y a
dans votre recette

  • 150 g d'émincé d'agneau paré
  • 100 g de courgettes jaunes en bâtonnets
  • 50 g de potimarron en cubes
  • 100 g de tomates cerise
  • 14 CàS d'huile d'olive
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 petit oignon blanc
  • 1 gousse d'ail
  • Sel

Comment préparer
votre recette

Préparation
  • Éplucher et laver vos légumes.
  • Faire revenir les oignons émincées avec l'huile d'olive.
  • Ajouter les potimarrons et les courgettes jaunes.
  • Ajouter les tomates cerise coupées en deux.
  • Assaisonner à votre goût et cuire à feu vif pendant 2 à 3 minutes.
  • Hors du feu, ajouter le persil plat et l'ail haché.
  • Dans la même poêle, sauter à l'huile d'olive l'agneau que vous aurez préalablement salé légèrement.
  • La cuisson doit durer 2 minutes maximum pour garder la viande rosée.
  • Disposer les légumes au fond de vos assiettes chaudes et poser l'émincé d'agneau sur le dessus.
  • Conseils : Vous pouvez faire la même recette avec du basilic.

Et aussi ...

x
Les aventures
de Dino