Riz à l'orientale
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X4
Pour 4
personnes
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Préparation
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Cuisson
Ingrédients & préparation
Ingrédients
Ce qu'il y a
dans votre recette
- 200g de riz basmati ou parfumé cru
- 2 carottes râpées finement
- 50g de raisins secs
- 2 cuillières à soupe d’huile de noix ou d’olive
- Sel, poivre
Comment préparer
votre recette
Préparation
- Laisser tremper le riz recouvert d'eau froide salée dans un saladier durant une demi heure.
- Egouter le riz, ajouter les carottes râpées, les raisins secs et le poivre, bien mélanger.
- Mettre 4cm d'eau dans le fond du cuit-tout vapeur
- Verser le melange riz, carottes, raisins dans le compartiment perforé puis couvrir.
- Laisser cuire à feu doux pendant une bonne dizaine de minutes.